Hangzhou
Plantaciones de té Longjing y Museo Nacional del Té, Hangzhou
La aldea de Longjing se lleva el nombre y los autobuses turísticos, pero la mitad más gratificante de esta comarca del té está un valle más allá, en Meijiawu: un valle más amplio y verde, con más bancales para pasear y muchos menos visitantes haciéndolo. Juntas, las dos aldeas y el Museo Nacional del Té de China que queda entre ellas cubren las colinas que han cultivado el Longjing (Pozo del Dragón), el té verde más célebre de China, desde hace más de mil años, y que en su día abasteció a la corte imperial.
Vista aérea de los bancales de té Longjing en las colinas de Hangzhou
Qué hay realmente aquí
Los bancales de té suben por las laderas entre la aldea de Longjing y Meijiawu, entrelazados con senderos y pequeñas casas de té. El Museo Nacional del Té de China se sitúa entre ambas, con salas gratuitas que recorren la historia, las variedades y la ceremonia del té en un recinto ajardinado; busca el manantial original del Pozo del Dragón cerca de la aldea de Longjing y los "Dieciocho arbustos imperiales", supuestamente honrados por el emperador Qianlong. Una ruta popular enlaza el museo, los bancales y el Sendero Antiguo de Longjing en una caminata de unos 5 km.
Recolectoras de té trabajando entre las hileras verdes de la plantación
Gratis para caminar, de pago para beber
Caminar por las colinas y aldeas, y entrar al Museo Nacional del Té de China, no cuesta nada; el museo abre y cierra algo más tarde en los meses cálidos (aproximadamente de 9:00 a 17:00 de mayo a octubre, de 8:30 a 16:30 el resto del año) y cierra los lunes. La cata, la recolección guiada y la compra de hojas son la parte de pago, con precios negociables y no fijos, así que acuerda la calidad y el precio por jin (500 g) antes de que pesen nada.
Cómo llegar
El autobús Y3 y las líneas regulares 27 y 87 llegan a la aldea de Longjing y al museo, con la parada de Shuangfeng del Y3 especialmente cómoda para el museo; un taxi desde el Lago del Oeste tarda unos 15 minutos. Muchos visitantes prefieren caminar desde la orilla suroeste del lago y tratan las colinas de té como una caminata de medio día en vez de un trayecto en autobús.
Cuándo ir
La primavera es la temporada que importa aquí: la preciada cosecha anterior al Qingming (mingqian) va de finales de marzo a principios de abril, cuando las colinas están más concurridas de recolectores y las hojas más frescas alcanzan los precios más altos. El otoño cambia las multitudes por paseos tranquilos y dorados, con poca actividad de recolección que ver.
Comprar té sin que te timen
El auténtico Longjing del Lago del Oeste es una cosecha limitada y cara, así que el té barato vendido en la calle como "Longjing auténtico" suele ser té corriente de otra procedencia, y a veces las hojas recogidas después del festival de Qingming se venden como si fueran la variedad anterior al Qingming, más cara. Compra en cooperativas de la aldea, en la tienda del museo o en una casa de té establecida en vez de a vendedores callejeros, prueba antes de comprometerte, y en paquetes de 250 g o más, busca un certificado oficial con un código para rascar que se pueda verificar en línea.
Aspectos destacados
- La aldea de Longjing y el valle vecino de Meijiawu, más tranquilo y verde, cuna del té verde más famoso de China
- El gratuito Museo Nacional del Té de China, con salas sobre historia, variedades y ceremonia del té
- El manantial original del Pozo del Dragón y los 'Dieciocho arbustos imperiales' de Qianlong
- Una ruta a pie de unos 5 km que enlaza el museo, los bancales de té y el Sendero Antiguo de Longjing
- La cosecha primaveral anterior al Qingming (mingqian), la más preciada del año
- Casas de té en la aldea para probar Longjing recién recogido con vistas a la ladera
Consejos de viaje
Meijiawu antes que la aldea de Longjing
Si las multitudes en la aldea de Longjing te echan para atrás, camina un valle más allá hasta Meijiawu: bancales más amplios y verdes, con muchos menos visitantes.
Acuerda el precio antes de probar
La cata, la recolección y la compra de hojas son la única parte de pago de la visita; acuerda la calidad y el precio por jin antes de que pesen el té, y desconfía del té barato vendido como Longjing 'auténtico' del Lago del Oeste.
Comprueba el certificado
En paquetes de 250 g o más, busca un certificado oficial con un código para rascar que se pueda verificar en línea; es la única garantía real frente a té reetiquetado de una cosecha posterior y más barata.
El horario del museo cambia con la estación
El Museo Nacional del Té de China es gratuito, cierra los lunes y mantiene un horario algo más largo de mayo a octubre que en los meses fríos.
Ven antes del Qingming
De finales de marzo a principios de abril llega la cosecha mingqian, con las colinas en plena actividad; el otoño cambia esa actividad por un paseo tranquilo y dorado.
