Pingyao
Calle Ming-Qing (Pingyao)
La espina iluminada del casco antiguo
La Calle Ming-Qing es el eje comercial recto que atraviesa el centro de Pingyao, varios cientos de metros de fachadas de ladrillo gris, celosías de madera oscura y aleros de teja curvada, colgados al anochecer de hileras de farolillos rojos. Es la calle más animada y más fotografiada de la ciudad, y aquella donde los oficios que enriquecieron a Pingyao, bancos de giro, agencias de escolta, boticas y comerciantes de seda, estaban antaño uno junto a otro. Cruzándola cerca del punto medio se alza la Torre del Mercado, lo más alto dentro de las murallas y el hito por el que se orienta todo visitante. Recorrer esta calle es la forma más rápida de entender por qué toda la ciudad ostenta la condición de Patrimonio Mundial de la UNESCO como Ciudad Antigua de Ping Yao.
La Torre del Mercado de Pingyao cruzando la Calle Ming-Qing colgada de farolillos
La Torre del Mercado
La Torre del Mercado (Shilou, también llamada Torre de la Ciudad) es un pabellón de madera de triple alero de unos 18,5 metros de altura que cruza la calle de lado a lado. Es la estructura más alta dentro de las murallas y fue durante mucho tiempo el centro simbólico de la vida mercantil de Pingyao. Mire hacia el tejado: las tejas vidriadas verdes y amarillas están dispuestas para formar los caracteres de la felicidad y la longevidad, un detalle auspicioso en un edificio renovado por primera vez ya en 1688. Cuando las plantas superiores están abiertas, se puede subir para ver la calle en línea recta y un mar de tejados de teja gris alrededor.
Qué se alineaba en la calle
Estas fachadas fueron el motor de las finanzas chinas de la época Qing. Pingyao es donde nacieron los primeros bancos de giro (piaohao) de China, y a lo largo de la calle todavía se distinguen antiguos bancos, las firmas de escolta y seguridad que custodiaban los envíos de plata por los caminos, boticas y comerciantes de seda. La mayoría se han adaptado a tiendas, casas de té, posadas con patio y puestos de comida, pero los letreros tallados, las inscripciones doradas y las fachadas de madera siguen intactos. Métase por las callejuelas que salen del eje principal y encontrará patios más tranquilos y talleres artesanos, lejos del bullicio.
Una fachada Qing restaurada de ladrillo gris con puertas rojas e inscripciones en la Calle Ming-Qing
Qué comer mientras se pasea
La calle es también el patio de comidas al aire libre de Pingyao. Los dos imprescindibles son la ternera de Pingyao (pingyao niurou), una especialidad local curada en sal que se vende en lonchas o envasada al vacío, y el wantuo, una gelatina fría de trigo sarraceno cortada en tiras y aliñada con vinagre, ajo y aceite de chile. Alrededor encontrará tortas de sésamo, fruta escarchada en palito y el vinagre añejo de Shanxi por el que la provincia es conocida. La ternera aguanta bien como recuerdo comestible, aunque conviene revisar el envasado al vacío si va a volar de regreso.
Un portal decorativo de ladrillo gris que conduce a una callejuela cubierta junto a la calle principal
Gratis para pasear, entrada para acceder
Pasear por la Calle Ming-Qing no cuesta nada, y la calle permanece abierta a cualquier hora, de día o de noche. Entrar en los sitios con entrada que la jalonan, la Torre del Mercado, los museos y los antiguos bancos, requiere la entrada combinada de la Ciudad Antigua de Pingyao, un único billete de varios días que cubre una veintena de sitios del casco antiguo, cada uno una sola vez, válido tres días desde el primer uso. Estudiantes y personas mayores con documento válido pagan una tarifa reducida. No hay entrada suelta solo para la torre; va incluida en la combinada, que puede comprar en las taquillas de las puertas o reservar por internet antes de llegar. Los sitios con entrada tienen su propio horario, por lo general de 08:00 a 18:00 y más corto en invierno, así que suba a la torre de día.
Cómo llegar
La Calle Ming-Qing está en el centro exacto de la ciudad amurallada, así que cualquier puerta le deja a un corto paseo. Los trenes de alta velocidad paran en la estación de Pingyao Gucheng y los convencionales, más lentos, en la antigua estación de Pingyao; desde cualquiera son unos minutos en taxi o carrito eléctrico hasta una puerta de la ciudad. Los coches particulares no pueden entrar en el casco antiguo, así que se llega a pie, y la calle se disfruta mejor despacio que en carrito.
Cuándo ir
La primavera y el otoño ofrecen el clima más agradable. Una mañana entre semana le da la arquitectura sin gentío; una vuelta al anochecer le da los farolillos. Procure evitar la mitad de los grandes feriados chinos, cuando la calle puede quedar hombro con hombro.
Aspectos destacados
- La Torre del Mercado (Shilou), un pabellón de madera de triple alero de unos 18,5 m, el edificio más alto dentro de las murallas
- Sus tejas vidriadas verdes y amarillas están dispuestas para formar los caracteres de la felicidad y la longevidad
- Varios cientos de metros de fachadas restauradas de ladrillo gris de las dinastías Ming y Qing
- Antiguos bancos de giro, agencias de escolta y boticas convertidos hoy en tiendas y posadas con patio
- Bocados locales: ternera de Pingyao curada en sal y wantuo, gelatina fría de trigo sarraceno con vinagre, ajo y chile
- Cientos de farolillos rojos encendidos al caer la noche
- Parte de la Ciudad Antigua de Ping Yao, Patrimonio de la UNESCO
Consejos de viaje
Suba a la torre cuando esté abierta
Cuando sus plantas superiores están abiertas, la Torre del Mercado ofrece la vista clásica en línea recta a lo largo de la calle. Vaya de día para aprovecharla.
Gratis para pasear, entrada para acceder
La calle en sí es una vía pública gratuita. Entrar en la Torre del Mercado, los museos y los antiguos bancos requiere la entrada combinada de varios días de la Ciudad Antigua de Pingyao.
Vaya dos veces
Recórrala una mañana entre semana por la arquitectura sin aglomeraciones, y vuelva al anochecer por el ambiente iluminado con farolillos.
Buen calzado y algo de efectivo
El pavimento de piedra original es irregular. Lleve algo de efectivo o el pago móvil listo, ya que muchos puestos pequeños lo prefieren.
